Setiap orang ingin menikmati kopi yang sungguh harum
dan mempunyai perasa. Pemilihan kopi bermutu bukan sesuatu yang
mudah. Kita perlu memahami benih secara mendalam kerana terdapat
sekurang-kurangnya 25 jenis benih kopi. Seorang peminum kopi yang
handal akan memperakui bahawa benih kopi ARABICA adalah salah satu
benih kopi yang paling bermutu.